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長命寺の桜もち

2014年4月5日

「桜」にまつわるお菓子の有名どころでは
なんといっても「長命寺の桜もち」ではないでしょうか。
まろやかな餡と塩漬けされた桜の葉っぱの
ハーモニーに心を奪われます。

ところで桜もちの葉っぱは食べますか？
わたしは迷わず食べますが、
桜の葉っぱはお餅の香りづけのために
つけているそうで、葉っぱをはずして食べるのが
「長命寺の桜もち」のおすすめだそうです。

ドゥーブルメゾンの「桜セット」もあと一週間のみ。
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